La Viticoltura di Precisione (PV) è la scienza alla base della qualità – di fama mondiale – delle uve e dei vini sudafricani. PV provvede all’attenta gestione dei vigneti per garantire la produzione di uve di alta qualità con la massima resa e un gusto prevedibile. Inoltre, le pratiche di Viticultura di Precisione ottimizzano l’uso di risorse come acqua, fertilizzanti e pesticidi. In tal modo, PV riduce al minimo i danni ambientali e allo stesso tempo aumenta il valore economico dell’industria vitivinicola.
Separare il vino dal resto: Identificare I filari di vite nei Vigneti
